شهرستان جغتای با توجه به وجود منابع طبیعی سرشار و وجود طوایف عشایری کانون هنرهای سنتی منطقه از جمله گلیم بافی، بافت قالی با طرح ها و نقوش متنوع و فرت بافی است.  سوغات این منطقه را گردو، بادام، انواع خشکبار و در فصل تابستان خربزه و هندوانه تشکیل می دهد.